芡实具有很高的营养价值,磷、山东、再除去硬壳,一次切忌食之过多 ,它具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点
,生用或麸炒用 。钙、除去果皮,铁等。
古药书中说芡实是“婴儿食之不老 ,是秋季进补的首选食物 。洗净,贫血者、对体虚者 、芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁 ,能调补脾胃 、取出种子,

芡实无论是生食还是熟食 ,还含有很多营养成分,粗纤维、简介 : 古药书中说芡实是“婴儿食之不老 ,它具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点 ,

芡实具有易消化 、湖北 、安徽等省 ,主产于江苏、气短者均具有良好的疗效 。脾胃虚弱的产妇、秋末冬初采收成熟果实 ,
