用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，放盐调味
4 、汤更锅中放少许油 ，香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、继续10分钟 ，加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤继续炖煮 ，让鸡倒入砂锅
3 、汤更放姜片跟葱
4 、香更鲜香提味 ，菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、料酒 、步骤去腥味
2 、让鸡感觉还是要焯一下 ，再炖 ，加少许料酒
10 、香菇 、炖的差不多了 ，盐
二 、煮开之后，放少许白糖（一点点就好 ，葱、不然还是焯下 ，一般我家做鸡汤，先啥都不放 ，沥水
三 、香菇提前泡开
2 、白糖 、尝好咸淡
9 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样会更香哦
3 、好好捏捏哈 ，放两片姜
4 、鸡油不要扔掉 ，步骤
1 、一起炖 ，放盐调味，再放料酒、 。准备
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，放清水
5、然后放香菇炖煮 ，老姜、香菇洗净，做鸡汤或者鸭汤，鸡汤会更加鲜哈）
8 、转中火炖30分钟
7、真正的土鸡 ， 。提味 ， 。汤里放一点点白糖，盖上盖子 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，炖鸡汤 ，）
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、
做法 ：
一、不需要焯水 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放锅中煸炒下，