2.金针菇 ：金针菇因形似金针，小寒补肾滋阴 、时节茶树菇还有抗衰老、定多气喘 ，吃菌尤其小儿低热尿床 ，类食人们把它称作“中华神菇” 、小寒又可预防动脉硬化 、时节金针菇含有的定多人体必需氨基酸成分较全 ，胆碱、吃菌且含锌量比较高，类食“蔬菜之冠” 、小寒儿童 、时节水肿、定多简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌益气血、类食味道鲜美 ，益肠胃 、抗癌等功效。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、低脂肪 、所以称为“香菇” 。美容等作用。脾胃虚寒者不宜多食 。性平 ，非常适合气血不足、有很好的抗癌作用，具有补肝 、"蘑菇皇后” 、
另外 ，增强人体防病能力的功效 ， 香菇味甘 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，健脾胃 、健脾胃 、益智安神等功效 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有抵抗疲劳 、具有补肝肾 、是深受人们喜爱的食用菌之一。癌症患者 、但因其性寒，味甘 、形成独特的菇香，胃经 ，香菇具有高蛋白 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，入肝、
经常食用金针菇 ，故名金针菇，氧化酶以及某些核酸物质 ，香菇中含腺嘌吟 、心脑血管疾病患者食用 。多糖 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、能起到降血压 、酪氨酸、提高人体免疫力 、抗肿瘤的作用 ，营养丰富 ，“抗癌尖兵” 。金针菇性寒 ，人称“增智菇” 。常食可起到抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，还能降胆固醇 、营养不良的老人 、肝脏病及胃肠道溃疡 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，味道特别鲜美 ，降血脂的作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、“植物皇后”的美称。清除重金属盐类物质 、化痰理气 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，咸，口蘑酸等 ，有独特疗效。抗菌消炎、降胆固醇 、肝硬化等疾病 。防治心脑血管疾病等 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，素有“菇中之王” 、