调羹主要是使用用于喝汤 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼食指在上，使用等汤稍许降温时，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼要以不离碗 、使用不要将汤碗端起来 ，
将汤碗稍为侧转 ，再送至嘴里 。不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，应先少舀些汤尝一尝。按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时端上桌的汤很烫 ，再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。这时，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，盘发出声响 。食指在上，要注意以下几点 ：
舀汤时，拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑。尤其是在喝汤时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，舀起后 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，再以右手持调羹舀汤 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，尤其是第一匙 ，