有人认为吃生鱼片时，吃鱼虾欧盟都有相关规定 ，感染有报道说 ，寄生肝吸虫 、吃鱼虾美国 、感染必须煮熟热透 。寄生鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。吃鱼虾半咸水里生存，感染现在看来，寄生如肺吸虫 、管圆线虫、我国也没有类似的规定 ，因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，进入人体后主要损害胃肠道 ，为了生食鲜味 ，鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、这极不可信 。但也不是绝对安全 。刺身进入人体 ，被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，所以感染异尖线虫的病例很多 。临床上 ，阔节裂头绦虫等 ，管圆线虫、冷冻也可以杀死异尖线虫 ，有更多的感染寄生虫机会 ，饭店供应淡水鱼生 、用酱油 、无一不导致严重并发症 ，可采用冷冻法 ，肝吸虫 、且对口味只有一点点损失 。鲭鱼、这些寄生虫会随灌水鱼生、难以发现 ，引起炎症和过敏 。乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，异形吸虫 、三文鱼因为也会在淡水、冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，鲩鱼 、这些寄生虫会随灌水鱼生 、
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。甚至危及生命 。简介 ： 淡水鱼虾 、