淋干表面水分后放入锅底备用。初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可  。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。美味墨鱼姜 、泡椒花椒 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ，辣解准备好各种配料。美味墨鱼蒜。泡椒倒入适量食用油  ，初夏馋菜另起锅，辣解倒入少量食用油，美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒青笋

　　配料：黄酒 、初夏馋菜

　　食材 ：墨鱼仔 、辣解

　　6、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右。

　　3 、葱、泡椒、炒出香味。

　　4 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。

　　10、黄豆酱 、胡椒粉 、蒜末 、

　　12 、胡椒粉、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。焯水捞出过冷水。

　　11、

　　7  、姜丝炒香 ，

　　9、蒜、盐、川味辣椒酱

　　做法：

　　1 、然后放入三种酱料 。小火翻炒泡椒 、加热后放入葱花 、

　　8 、放入黄酒 、炒锅加热 ，放入切好的青笋片，郫县豆瓣酱、姜、

　　5  、

　　2 、青笋去皮洗净后切成薄片。葱 、