8 、自酿全部留用；
5 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。冲洗，葡萄装进干净 、自酿放到阴凉处，葡萄20天左右 ，自酿搅拌均匀；
6、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄添加一半糖 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿
把剪好的葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，让葡萄皮 、密封 ，白糖（6:1）做法 ：
1 、室温下保存；
7 、葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、把葡萄逐个捏碎 ，沥干水分 ，