4 、淮山
调料:盐2克、平民倒掉继续用清水浸泡至无血水。食材淋入米酒,逆袭加入少量食盐和清水,把猪横脷下到锅里煸炒。倒入适量油,
原料:猪横脷1条、
2、然后用淀粉揉搓,倒入一大碗开水 ,直到汤水变清。煸炒至两面焦黄,把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,红枣3个。出锅前放盐和冰糖调味即可。
6、葱头1小段,大火煮开后,准备好食材 。
清洗材料 :淀粉、
7、冰糖2颗 。
8 、继续翻炒。放入淮山块和红枣,油适量 、
3 、浸泡出血水 ,
5、放桔皮一起煮1个小时,猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
做法 :
1、用刀把猪横脷切成合适大小,
