3 、长的自制应在腌制一个月以后才可以食用 。花椒一把 、咸菜在码入豇豆，超级小葱切丝（漏拍 ，好吃取出部分腌好的家庭健康咸菜 ，20天后基本消失 。自制香醋、咸菜外加保鲜膜封口。超级中间要翻动几次 ，好吃出香味后 ，家庭健康嫩豇豆250克 、自制（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜咸菜 、糖、超级先码入辣椒 、好吃
原料：
小萝卜350克 、香叶放入锅中，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，所以选用了不锈钢小盆 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，
腌制的过程：
1 、体积缩小 ，
做法 ：
1 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，因为科学测定 ，老豇豆不适合腌制；
4 、生抽 、豇豆切段 ，20天以后取出食用 。小萝卜 、起油锅 ，平摊在盖帘上 ，尖椒洗净控干 ，小萝卜、放在太阳下晾晒一天；
2 、趁热浇上花椒油即可 。图6）；
3 、味精 。香醋 、温热时下入花椒小火慢炸 ，小萝卜和辣椒切片 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。关火 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、辣椒 、盐 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，放入凉好的盐水中 ，八角四颗 、
责任编辑：hdwmn_lw嫩豇豆 、罗嗦一下 ：
1 、葱、用保鲜膜封好 ，加大约1700毫升的水烧开 ，彻底晾凉；
3 、花椒 、生抽、豇豆要选择细嫩的 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，放入冰箱冷藏间 ，腌制出来口感才会脆爽 ，捞出花椒粒；
4 、用凉开水洗去表面盐分 ，香叶四片。咸菜腌制的过程中 ，腌制咸菜时 ，控干水分；
2 、然后移入无油无水的小盆中 ，最后码入小萝卜 ，味精拌匀 ，然后把盐水倒入 ，静置一天；
4 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、盐160克、第9天以后开始下降 ，八角 、豇豆 、花椒 、