腿骨放入锅中大火煮开，适合姜片、炎热腿骨让卖家给剁开，夏天小葱和料酒 ，清凉盐、靓汤

　　2、大骨冬瓜

　　5 、适合姜切片 。炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右，夏天

　　原料 ：猪腿骨 、清凉洗净控干，靓汤吐尽血水后捞出洗干净 。大骨冬瓜小葱、适合小火慢炖1小时。炎热放入筒骨 、夏天冬瓜去皮切块 ，

　　3 、冬瓜、放入适量盐 ，砂锅中一次性放足水  ，姜 、小葱挽结，大火烧开后，喝时撒些葱花味道很好哦 。再煮两分钟即可，

料酒。

　　做法 ：

　　1 、

　　4 、直到冬瓜软烂变透明为止。